ケータリングの導入から日本食材の海外送付まで海外出張者の食生活を総合的にサポート致します。まずは、お気軽にお問合せ下さい。

ケータリングの導入から日本食材の海外送付まで海外出張者の食生活を総合的にサポート致します。

食材の宅配 ; 生鮮食品、加工食品、食器、その他雑貨を世界各地へお届けいたします。

  • 詳細
  • 生鮮食品      : お刺身のネタ、切り身、お惣菜など、安くて美味しい食材をご提供いたします。
  • 加工食品      : 食品衛生基準をクリアしたタイ産の加工食品を厳選。味、質、値段ともに納得して頂けるラインアップになっております。
  • 食器             : おしゃれで丈夫な食器をお取り寄せいたします。
  • その他雑貨   : お客さまからのリクエストにできるが限りご対応させて いただきます。

調理人の派遣 ; ”日本人料理人を雇いたいけど、予算的に厳しい”

  • 日本料理の調理経験を持った、タイ人、インド人、ネパール人の調理人をご紹介、又は現地へ派遣いたします。
  • 詳細 : お客さまに安心して長く雇用して頂くために、調理技術だけでなく、誠実さや真面目さなど、人間性も評価された調理人をお
         選びしております。

調理指導 ; 日本料理の基礎と衛生管理について、英語で丁寧に指導

  • 日本料理を知らないローカルの調理人でも教 え込めば、基本的な家庭料理は作れるようになれます。
  • 調理指導の様子
    (インド・ハルディア)

食堂の立上げ ; 調理場のレイアウトや食堂運営などでお困りの企業 さまへ、

  • 海外のケータリングを40年経験したベテランの日本人料理人が、立上げにご協力いたします。ご要望があれば、現地まで打合せ
    をさせて頂くことも可能です。

献立づくり ; 社員の皆さまの健康を支えるため、毎日の献立をご提案いたします。

  • 残った食材を効率良く、無駄なく使い切れるよう配慮した献立内容になっております。
  • 詳細 : 社員の毎日の健康を考え、バランスの良いメニュー作りはもちろんのこと、 残った食材を効率良く、無駄なく使 い切れるよう工夫
         をしており、また ロ ーカルの調理人でも簡単に作れる料理内容になっております。